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一品寒门 第74章 新的征程

大年初一,吃过饺子,孟青云拎着礼物去拜访族长。

孟氏今明两年发展的规划书已经写好,拜访族长的主要目的就是探讨计划的可行性,以及落实计划。

计划书写的极为详细,还附有好多细节性的东西,比如如何育肥骟猪,番椒种植的契约等等。

看完规划书后,孟学义欣喜不已,他立刻遣散其余人,单独和孟青云探讨。

先探讨养猪。

猪必须骟了,猪肉味道才能更好。

骟猪用烈酒消毒,这个办法孟青云实验过,效果蛮好。

这个时代没有后世的快速催肥饲料,搞大量养殖似乎不太现实,但也不是没有可能。

孟青云建议在一些瘦田里种植金花菜喂猪。

金花菜就是苜蓿,有“牧草之王”的称号,产量高,而且草质优良,各种畜禽均可喂养。

也就是说,金花菜还可以喂养牛羊和家禽,一举多得。

瘦田种其他农作物没有产量,金花菜却不挑田,更喜松软的沙质土壤,而且它是宿根,不用年年种植。

将金花菜用铡刀切碎,用泔糟水浸泡,令其酸黄,拌以麸糠,用来喂猪,饲料的营养和适口性都有较大的提高,猪会吃得更多,长得更肥壮,缩短出栏时日。

这是饲料发酵,族人大多会这种技术,然由于畜禽少,不怎么用。

除了金花菜,还可以收购酒糟来喂猪。

孟青云清楚,族人都习惯了从田里刨银子,突然推行养殖肯定有抵触。

原因是起初的投入不少,如果出栏后卖不上好价钱,就会亏出血。

这事孟青云早已料到,他开出优惠条件。

族人养的猪,孟氏菜馆按市价无条件收购。

启动资金孟青云给借贷,只要是养猪,借贷无息,收购猪肉时顶账。

其次是种植番椒。

这是经济作物,而且还是未知价值的经济作物,至于长势和产量,孟青云也不能保证,第一年只能算是试验。

所以让族人在肥田内种番椒,阻力肯定不小。

孟青云早拟好了契约,种番椒有保障。

签订契约,保底种植番椒。

也就是说,如果番椒亩收入不如小麦,孟青云按小麦的收入给予补偿。

如果产量高,孟青云按市价收购,赚多少钱,孟青云不提成。

赔了算他的,赚了是族人的,这条件很是诱人。

由于种子是由孟青云提供,种户不得将番椒和种子随意出售给别人,否则按契约规定,追究其法律责任。

第三就是创办孟氏私塾。

这需要一大块宅基地,需要和各房长商议,估计问题不大,这所私塾供孟氏后人读书识字,志在培养孟氏下一代,关系到子孙后代的前途,谁不答应就是与整个孟氏作对。

孟青云出资一万贯修学校,印刷教材,如果不够,后期再投。

如果这份计

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